Οι 8 ποικιλίες σταφυλιών είναι
εκλεκτά γηγενή κρασοστάφυλα
με ελληνικότατα χαρακτηριστικά
και γεύσεις, τις οποίες προσπαθούμε
να κρατήσουμε ανέπαφες και
αυθεντικές στο πέρασμα του
χρόνου.
Από τις παραδοσιακές ποικιλίες
αμπελιών: 1.
Σκιαδόπουλο
2. Γουστουλίδη
3. Παύλος
4. Ρομπόλα
5. Αρετή
παράγεται η λευκή Verdea,
και από τις παραδοσιακές ποικιλίες:
6. Αυγουστιάτης
7. Κατσακούλιας
8. Σκυλοπνίχτης
παράγονται τα Rouge
και RoseComoutos.