Στα παραδοσιακά Ζακυνθινα
προϊόντα μας εφαρμόζονται
οι πλέον εξελιγμένες μέθοδοι
παραγωγής, ψυγεία, δρύινα
γαλλικά βαρέλια, καθώς επίσης
και η Βιολογική Καλλιέργεια,
δηλαδή καλλιέργεια χωρίς τοξικά
λιπάσματα και φάρμακα.
Ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης
Βιολογικών Προϊόντων (ΔΗΩ)
έχει πιστοποιήσει τα προϊόντα
μας, δεδομένης της εξαίρετης
ποιότητάς τους.
Ο Οργανισμός ΔΗΩ, έχει εγκριθεί
από το Ελληνικό Υπουργείο
Γεωργίας, ως επίσημος Φορέας
Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών
Προϊόντων και είναι καταχωρημένος
στον Κατάλογο των Εγκεκριμένων
Οργανισμών της Ευρωπαϊκής
Ένωσης. Έχει επίσης εγκριθεί
και διαπιστευθεί από το υπουργείο
Γεωργίας των ΗΠΑ, σύμφωνα
με τις προδιαγραφές ΝΟΡ Final
Rule USDA, καθώς και από το
Καναδά. Από το 2001 είναι
Διαπιστευμένος από το Ε.ΣΥ.Δ.
σύμφωνα με το Πρότυπο Ποιότητας
ΕΝ-45011.
